onPageScroll not update position when handle by two touch (IOS)

## Environment

product, develop

## Description

When keep scroll by first touch and use another touch to scroll to next page, page is keep position but onPageScroll return props "position" not updated and return to 0

## Reproducible Demo

https://github.com/callstack/react-native-pager-view/assets/32564261/842370b2-25ca-4236-8927-0c8f59237ff7

Inizia dall’implementazione di onPageScroll per il pager iOS e riproduci lo scenario a due tocchi usando la demo collegata. Traccia il motivo per cui la posizione riportata torna a 0 mentre la pagina rimane avanzata; il lavoro è completato quando la posizione resta sincronizzata durante questo gesto e il comportamento è coperto da un test appropriato.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.