onPageScroll not update position when handle by two touch (IOS)

## Environment

product, develop

## Description

When keep scroll by first touch and use another touch to scroll to next page, page is keep position but onPageScroll return props "position" not updated and return to 0

## Reproducible Demo

https://github.com/callstack/react-native-pager-view/assets/32564261/842370b2-25ca-4236-8927-0c8f59237ff7

Commencez par l’implémentation de onPageScroll pour le pager iOS et reproduisez le scénario à deux touchers à l’aide de la démo liée. Déterminez pourquoi la position indiquée revient à 0 alors que la page reste avancée ; le travail est terminé lorsque la position reste synchronisée pendant ce geste et que le comportement est couvert par un test approprié.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.