Issues when using the head on a parquet file

```

**$** parquet head train-00000-of-00001-15a05aeec7726f9d.parquet       

Unknown error

shaded.parquet.org.apache.avro.SchemaParseException: Illegal character in: original-instruction

at shaded.parquet.org.apache.avro.Schema.validateName(Schema.java:1607)

at shaded.parquet.org.apache.avro.Schema.access$400(Schema.java:92)

at shaded.parquet.org.apache.avro.Schema$Field.(Schema.java:556)

at shaded.parquet.org.apache.avro.Schema$Field.(Schema.java:595)

at org.apache.parquet.avro.AvroSchemaConverter.convertFields(AvroSchemaConverter.java:295)

at org.apache.parquet.avro.AvroSchemaConverter.convert(AvroSchemaConverter.java:279)

at org.apache.parquet.cli.util.Schemas.fromParquet(Schemas.java:89)

at org.apache.parquet.cli.BaseCommand.getAvroSchema(BaseCommand.java:405)

at org.apache.parquet.cli.commands.CatCommand.run(CatCommand.java:66)

at org.apache.parquet.cli.Main.run(Main.java:163)

at org.apache.hadoop.util.ToolRunner.run(ToolRunner.java:76)

at org.apache.parquet.cli.Main.main(Main.java:193)

```

this is the dataset in question: https://huggingface.co/datasets/argilla/databricks-dolly-15k-curated-en/tree/main/data

**Reporter**: [Rémy Léone](https://issues.apache.org/jira/secure/ViewProfile.jspa?name=remyleone) / @remyleone

_{**Note**: *This issue was originally created as [PARQUET-2377](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-2377). Please see the [migration documentation](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-2502) for further details.*}

Tái hiện lỗi với tệp Parquet được liên kết bằng lệnh parquet head, sau đó lần theo stack qua CatCommand, BaseCommand.getAvroSchema và Schemas.fromParquet đến AvroSchemaConverter. Công việc được xem là hoàn tất khi head có thể xử lý tệp này dù tên trường là original-instruction, với một bài kiểm thử hồi quy bao quát hành vi này nếu cấu trúc kiểm thử hiện có xác định được vị trí phù hợp.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.