Add the variable OPS_DIR and OPS_FILE in ops

## Why you need it?
We need a variable OPS_DIR pointing to the directory where the current opsfile resides.
This is because if you change for example to $OPS_PWD you may beed to refer to the original folder of the opsfile, for example to run

`uv --directory $OPS_DIR run python main.py`

## How it could be?
Add the OPS_DIR of the taskfile you found to the environment and document it
Also OPS_FILE to point to the current opsfile.yml is useful

Das Issue nennt die aktuelle opsfile.yml und gibt main.py als Beispiel für das Befehlsziel an. Beginne damit, herauszufinden, wo die Ops-Taskdatei gefunden und ihre Umgebung zusammengestellt wird, und prüfe anschließend die zugehörige Dokumentation. Erledigt ist die Aufgabe, wenn OPS_DIR auf das Verzeichnis der Taskdatei und OPS_FILE auf die aktuelle opsfile.yml verweist.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.