Redshift COPY Support

Redshift Copy SQL has multiple parameters that are not supported (for example Authorization parameter IAM_ROLE)

https://docs.aws.amazon.com/redshift/latest/dg/r_COPY-alphabetical-parm-list.html

```
COPY schema.table
FROM 's3://bucket-example/folder/file.csv'
IAM_ROLE 'arn:aws:iam::123456789012:role/my_iam_role'
DELIMTER ','
FORMAT AS CSV
GZIP
```

Beginne damit, den Einstiegspunkt des Rust-SQL-Parsers für COPY-Anweisungen zu finden, und vergleiche seine unterstützten Parameter mit der in der Issue verlinkten AWS-Redshift-COPY-Parameterliste. Füge Abdeckung für IAM_ROLE und die anderen angeforderten, aus diesem Vergleich hervorgehenden Parameter hinzu und überprüfe anschließend, dass die Beispielanweisung erfolgreich geparst wird.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.