[JNI][Gandiva] LLVM generated code can't access some system functions on certain platforms

### Describe the bug, including details regarding any error messages, version, and platform.

When linux loads libraries there are different options for symbols visibility like: RTLD_LOCAL, RTLD_GLOBAL. Default in Java is RTLD_LOCAL which makes all symbols inside Gandiva library only visible to the Gandiva library.

The problem is when LLVM compiles code and loads it into Java process that code won't be able to find any symbols imported by Gandiva. One example is 'sinhl' from libgcc which causes sinh function to fail when it is present in SQL query executed by Dremio using Gandiva engine. By importing JNA package we can control how to load Gandiva library and set Global symbol visibility.

See also: https://github.com/apache/arrow/issues/40839

Inizia con il percorso di caricamento delle librerie JNI/Gandiva e con il comportamento RTLD_LOCAL predefinito di Java descritto nell'issue; confrontalo con l'approccio JNA e con l'issue correlata di Apache Arrow. Riproduci il fallimento di sinh che coinvolge sinhl su una piattaforma Linux interessata, quindi verifica che il codice generato da LLVM possa risolvere i simboli di sistema importati da Gandiva.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.