[Java] Add support for sliced arrays in C Data Interface

The Java implementation of the C Data Interface does not support non-0-offset arrays. This means that arrays like pyarrow.array([0, None, 2, 3, 4]).slice(1, 2) cannot be moved to a Java process. This is not even documented as required by the spec because it was an oversight.

**Reporter**: [Roee Shlomo](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-14474) / @roee88
#### Related issues:
- [[Java] Java implementation of Arrow C data interface](https://github.com/apache/arrow/issues/28685) (is caused by)

_{**Note**: *This issue was originally created as [ARROW-14474](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-14474). Please see the [migration documentation](https://github.com/apache/arrow/issues/14542) for further details.*}

Commencez par l’implémentation Java de C Data Interface et reproduisez l’exemple de tableau découpé avec pyarrow.array([0, None, 2, 3, 4]).slice(1, 2). Le travail est terminé lorsque des tableaux dont l’offset est différent de 0 peuvent être transférés vers un processus Java, avec une couverture de tests pour ce cas et pour le comportement associé de C Data Interface.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.