[Flight client] Allow disabling the creation of a child allocator

### Describe the enhancement requested

`FlightClient` [always creates a child allocator](https://github.com/apache/arrow-java/blob/7cbf15994ae7c82fbcb178dded6b3f128219d9ad/flight/flight-core/src/main/java/org/apache/arrow/flight/FlightClient.java#L86). While this is good in the general case to track memory leaks, this prevents usage scenarios where vectors live longer than the Flight client.

What about adding a `FlightClient.Builder#createChildAllocator(boolean)` that would allow users to choose whether they want a child allocator (current behavior which will be the default) or directly use the provided one?

I can create a PR for this.

flight/flight-core/src/main/java/org/apache/arrow/flight/FlightClient.java の 86 行目付近から始めて、FlightClient.Builder を追跡します。デフォルトでは引き続き子 allocator が作成され、新しいオプションでは提供された allocator を直接使用できることを確認します。関連する Flight クライアントのテストで両方の allocator モードがカバーされれば完了です。

索引モデルが issue の本文から書いたものです。