Support renaming of asset file

### Feature request

It would be nice have an option to rename an asset in certain situations, e.g. when having conflicts in third party stuff.
Add property "filename" with the new file name.
Will only be used when the glob resolves to exactly one file.
```
"assets": [
{ "glob": "**/*", "input": "./assets/", "output": "./assets/" },
{ "glob": "favicon.ico", "input": "./", "output": "./", "filename": "newname.ico" },
]
```

Comienza rastreando el código de Angular CLI que resuelve y copia el glob de assets, usando como entrada esperada el ejemplo de configuración de este issue. Encuentra las pruebas relacionadas con el procesamiento de assets y, después, verifica que un único asset coincidente pueda recibir el nombre de archivo configurado, mientras el comportamiento existente del glob permanece sin cambios.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.