Ability to manually specify locale in SSR

### Description

There is no way to specify locale in [`AngularAppEngine#handle`](https://github.com/angular/angular-cli/blob/19.0.0/packages/angular/ssr/src/app-engine.ts#L65-L69) based on [`Accept-Language`](https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/HTTP/Headers/Accept-Language), [`Cookie`](https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/HTTP/Headers/Cookie), etc. The current implementation of [`AngularAppEngine`](https://github.com/angular/angular-cli/blob/19.0.0/packages/angular/ssr/src/app-engine.ts#L24) chooses locale based on URL.

### Describe the solution you'd like

Ability to specify an array of locales when calling `handle`:

```diff
app.use('/**', (req, res, next) => {
angularApp
- .handle(req)
+ .handle(req, undefined, { locales: req.acceptsLanguages() })
.then((response) =>
response ? writeResponseToNodeResponse(response, res) : next(),
)
```

As far as I understand, this will also require removing the locale prefix from ``.

### Describe alternatives you've considered

_No response_

packages/angular/ssr/src/app-engine.ts から始め、特に AngularAppEngine#handle と現在の URL ベースの locale 選択を確認してください。locale がどのようにレンダリングされたドキュメントに到達するかを追跡し、そのうえで、呼び出し元がリクエストデータから順序付きの locale 配列を提供できること、また結果として得られる に不要な locale プレフィックスが残らないことを検証してください。

索引モデルが issue の本文から書いたものです。