`core` : upgrade `slf4j` while still supporting aem customers

follow-up bug of https://github.com/adobe/aio-lib-java/issues/182

> Maybe leave the top-level slf4j dependency version to be 2.x,
> but the AEM sub-package parent pom overrides it downgraded to 1.x?
>
> This way third party, non-aem uses can keep up-to-date, but the AEM bundles still deploy correctly to that context. Thoughts?

Inizia esaminando l’issue 182 e le dichiarazioni delle dipendenze nei POM padre di primo livello e del sottopackage AEM. Determina come vengono attualmente ereditate le versioni di SLF4J e se la suddivisione proposta mantiene i consumer non-AEM su 2.x, mentre i bundle AEM restano compatibili con 1.x. Il lavoro è completato quando il comportamento delle dipendenze è stato verificato per entrambi i contesti.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.