Feature Request: add support for quarto extension

Quarto now supports extension which is basically a `_extension` folder in the project dir. Please refer to https://quarto.org/docs/extensions/managing.html.

nbdev now can easily support it by directly copy the `_extension` from `nbs` to `_proc`.

Lee la guía de gestión de extensiones de Quarto enlazada en el issue y, después, inspecciona cómo nbdev procesa los directorios nbs y _proc. Añade compatibilidad para copiar la carpeta _extension de nbs a _proc y verifica que un proyecto que usa una extensión de Quarto la conserve después del procesamiento.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.