Modify PyPI wheel generation to use Trusted Publisher

PyPI's preferred way to upload wheels is their Trusted Publisher method. From their website: "PyPI package maintainers can adopt a new, more secure publishing method that does not require long-lived passwords or API tokens to be shared with external systems."

https://blog.pypi.org/posts/2023-04-20-introducing-trusted-publishers/

We should update OCIO to use this method.

Inizia individuando l’attuale workflow di OCIO per la generazione e il caricamento di wheel su PyPI, quindi leggi le indicazioni di PyPI Trusted Publisher collegate nell’issue. Il lavoro è completato quando il workflow pubblica wheel tramite Trusted Publisher senza richiedere password o API token di lunga durata.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.