Modify PyPI wheel generation to use Trusted Publisher

PyPI's preferred way to upload wheels is their Trusted Publisher method. From their website: "PyPI package maintainers can adopt a new, more secure publishing method that does not require long-lived passwords or API tokens to be shared with external systems."

https://blog.pypi.org/posts/2023-04-20-introducing-trusted-publishers/

We should update OCIO to use this method.

Comienza localizando el flujo de trabajo actual de OCIO para la generación y carga de wheels en PyPI, y después lee las instrucciones de PyPI Trusted Publisher enlazadas en el issue. Se considerará terminado cuando el flujo de trabajo publique wheels mediante Trusted Publisher sin requerir contraseñas de larga duración ni API tokens.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.