Make dry-run publish steps' labeling more explicit

From https://github.com/riseproject-dev/python-wheels/pull/204#discussion_r3734442848:

not strictly related to this PR, but what about having a ./.github/workflows/deploy.yml workflow that would contains this to avoid copying it in each individual workflow?

The other benefit is that inside this file we could do something like:

• name: Deploy${{ github.ref != 'refs/heads/main' && ' (dry run)' || '' }}
  uses: ./.github/actions/deploy
  with:
  dry-run: ${{ github.ref != 'refs/heads/main' }}

So the name of the job will actually contain "(dry run)" . Right now, we have the impression that the publish job succeeded and correctly uploaded file on the registry

Further deploy changes probably aren't worth the effort, but taking Julien's suggestion to make the dry-run labeling more explicit would be helpful for our PRs.

Xem xét .github/workflows/deploy.yml và .github/actions/deploy, cùng với các workflow hiện đang lặp lại các bước deploy. Cập nhật nhãn của bước publish để các lần chạy thử được đánh dấu rõ ràng, sau đó chạy workflow GitHub Actions bị ảnh hưởng để xác nhận rằng tên job thể hiện việc không có thao tác upload thực tế nào xảy ra.