Use wasm-gc to handle pointer casts in wasi

In #128628 I switched the way of handling function pointer casts in emscripten to an approach based on wasm-gc. Unlike the previous approaches this should work on the wasi targets, at least the ones that include wasm-gc. There's some difficulty in that there's no support for the instructions in the clang C front end, nor really in the backend yet. So I'm not sure what is the best way to emit these instructions. We only would need to generate one short function using them though.

@brettcannon WDYT?

Prüfe Issue #128628 und den bestehenden emscripten-Ansatz für Funktionszeiger-Casts und untersuche anschließend, wie wasm-gc-Instruktionen für WASI-Ziele ausgegeben werden könnten. Im Issue wird auf die fehlende Unterstützung im Clang-C-Frontend und im Backend hingewiesen; als abgeschlossen gilt die Aufgabe, wenn Pointer-Casts auf WASI-Zielen funktionieren, die wasm-gc enthalten.