Allow style editing of graph legend labels

Thanks so much for your interest in Dash!

The feature has already been tangentially discussed here: https://community.plotly.com/t/scatter-plot-how-to-wrap-legends-text-when-legend-text-is-too-long/4767/7

Is your feature request related to a problem? Please describe.
I have traces that have very long names. It's problematic because the legend text does not word wrap and so it squishes the graph.
Here's an example: https://postimg.cc/VSq0bQXW

Describe the solution you'd like
Please allow for more stylistic control over legend text, particularly allowing for textoverflow control, like word wrap, hidden+ellipsis, hover tooltip etc.

Describe alternatives you've considered
I had to resorted to displaying a hashmap to translate the long text into a shorter signature.

Additional context
I've had it where the text is really long that the actual graph is completely unreadable.

Bắt đầu bằng cách tái hiện vấn đề với các traces có tên rất dài và xem lại cuộc thảo luận cộng đồng được liên kết về hành vi chú giải được yêu cầu. Làm rõ những tùy chọn overflow nào cần được hỗ trợ, sau đó xác minh rằng biểu đồ vẫn dễ đọc với các nhãn dài và hành vi được chọn hiển thị với người dùng.