Add Text instance

We should support the Text datatype. I don't think there are any dependency issues with doing so given that text is in the Platform and in any case HTTP already depends indirectly on text via network and parsec 3.

However any instance would have the same problems with encoding as in #28, so it would make sense to fix that first.

Commencez par lire issue #28 afin de comprendre les problèmes d’encodage qui doivent d’abord être résolus, puis examinez les instances de types de données existantes dans le paquet HTTP. La tâche est terminée lorsque le type de données Text est pris en charge sans ces problèmes d’encodage et que le comportement pertinent du paquet est vérifié.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.