[Feature] Query data from a fixed amount of blocks before latest

Description

A nice DevX improvement would be to allow querying for data in a way akin to this

query {
  someEntity(block: {
    number: -100
  }) {
    # fields ...
  }
}

This query would fetch data at block latest - 100.

The rationale here is that a very common use case is to fetch data at a fixed amount of blocks prior to the tip to avoid data inconsistencies due to chain reorgs (or, in other words, to ensure data finality). AFAIK, right now the only way to do that is to first query the latest indexed block, and then perform the desired query at latest - n, which is cumbersome and repetitive.

Are you aware of any blockers that must be resolved before implementing this feature? If so, which? Link to any relevant GitHub issues.

No response

Some information to help us out

• Tick this box if you plan on implementing this feature yourself.
• I have searched the issue tracker to make sure this issue is not a duplicate.

Es werden keine Dateien oder Tests genannt. Beginne damit, die bestehende Verarbeitung von Blockargumenten in GraphQL und den Mechanismus zum Abrufen des neuesten indizierten Blocks nachzuverfolgen. Bestätige, wie eine negative Blocknummer relativ zum Tip aufgelöst werden soll und wie die Finalität bei Reorgs behandelt wird; erledigt ist die Aufgabe, wenn die Beispielabfrage ohne eine separate Anfrage für den neuesten Block funktioniert und durch Tests abgedeckt ist.