Make test fail when a request changes

This is a follow up to #80 /cc @tmelliottjr

In #80 we changed the way field values are unset, by using a new mutation instead of setting the value to `""`. We expected the existing test to unset a text field would fail as the implementation changed, but it didn't. We agreed that it would be good if it would fail, so that updating the recorded fixtures would be necessary explicitly in a situation like this.

Comienza con el test existente que desactiva un campo de texto y con los fixtures grabados a los que hace referencia el proyecto. Determina cómo se detectan actualmente los cambios en las requests; se considera terminado cuando el test falla si cambia la request y actualizar el fixture grabado es un paso explícito.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.