Use first client with a `List*()` operation for quickstart skeleton

The scaffold generator runs without any context of the protos in use. We could move the generation of the quickstart skeleton to have access to the service definition. With that information we could generate a correct include file here:

https://github.com/googleapis/google-cloud-cpp/blob/43cd3d9a65df32310bca8d8878ee322d73493a03/generator/internal/scaffold_generator.cc#L938

and maybe pick the first `List*()` overload consuming a string (with some fallback to "EDIT HERE" if there is none):

https://github.com/googleapis/google-cloud-cpp/blob/43cd3d9a65df32310bca8d8878ee322d73493a03/generator/internal/scaffold_generator.cc#L953

Commencez dans generator/internal/scaffold_generator.cc, aux points référencés de génération des includes et de sélection de List*(). Suivez la manière dont le scaffold generator s’exécute actuellement sans contexte proto, puis déterminez comment rendre les définitions de service disponibles. Le travail est terminé lorsque le squelette quickstart émet le include correct et sélectionne la première surcharge de List*() qui consomme une chaîne, en utilisant "EDIT HERE" lorsqu’il n’en existe aucune.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.