Ability to add MCP custom server additional customisations

### Feature summary

Add more customisation options for custom MCP servers

### What problem are you trying to solve?

Unable to add custom configuration required for some MCP servers, only variables via the UI.

e.g. nested configuration cannot be added.

```json
"auth": {
"redirectPort": 12798
}
```

### Proposed solution

add addition options through the UI to be able to support additional configuration for some MCP servers,

e.g. workiq preview MCP server requires this config currently.

```json
{
"mcpServers": {
"workiq-preview": {
"type": "http",
"url": "https://workiq.svc.cloud.microsoft/mcp",
"oauthClientId": "ba081686-5d24-4bc6-a0d6-d034ecffed87",
"oauthPublicClient": true,
"auth": {
"redirectPort": 12798
}
}
}
}
```

### Workflow impact

All users affected.

Dont have to edit the mcpconfig.json file in global copilot settings directly and can add complete MCP custom servers via the app

### Installation context

_No response_

### Additional context

_No response_

Issue không nêu tệp mã nguồn hay bài kiểm thử nào. Hãy bắt đầu bằng cách lần theo UI cấu hình máy chủ MCP tùy chỉnh và cách UI này xử lý mcpconfig.json, đồng thời so sánh luồng hiện tại chỉ dành cho biến với ví dụ auth lồng nhau; hoàn thành khi người dùng có thể thêm, lưu và tải lại cấu hình đó thông qua ứng dụng mà không cần chỉnh sửa trực tiếp tệp.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.