Auto-update "Restart failed" every time — cannot self-update, must reinstall manually (macOS arm64)

### Short summary

_No response_

### Affected version or release

~2.94.0 (macOS 15.7.7, Apple Silicon/arm64)

### Installation context

GitHub Copilot desktop app on macOS (personal machine)

### What happened?

The app shows a "Restart to update" prompt. After pressing Restart, it shows "Restart failed" and I must reinstall manually.

### Steps to reproduce

1. Update prompt appears
2. Click Restart
3. "Restart failed" toast appears

### Expected behavior

Restart applies the update and relaunches into the new version.

### Additional context

Reproduces every update. Likely updater cannot replace the app bundle.

Reproduce el flujo de actualización en macOS arm64 usando los tres pasos indicados y, a continuación, investiga por qué Restart no logra aplicar la actualización ni volver a iniciar la aplicación. El trabajo estará terminado cuando una actualización se complete mediante el aviso de Restart y la aplicación se abra en la nueva versión sin reinstalación manual.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.