syntax highlighting broken for `.*eex` files

After the recent change that [removed ftdetect](https://github.com/elixir-editors/vim-elixir/pull/560), syntax highlighting is no longer working for `.*eex` files (`.heex`, `.leex`, etc). It appears that the default filetype detection marks these files as e.g. `ft=heex` instead of `ft=eelixir`, as the previous `ftdetect` plugin did.

# Actual

```
set ft?
filetype=heex
```


# Expected

If I run `set ft=eelixir`, I get this:


However, if I first run `let b:eelixir_subtype = 'heex'`, I get this:


Not sure which of these is correct.

```
$ nvim --version
NVIM v0.7.0-dev+1348-g524f6294a
Build type: Release
LuaJIT 2.1.0-beta3
Compiled by a80323765@USC02F834HMD6N

Features: +acl +iconv +tui
See ":help feature-compile"

system vimrc file: "$VIM/sysinit.vim"
fall-back for $VIM: "/usr/local/Cellar/neovim/HEAD-524f629/share/nvim"

Run :checkhealth for more info
```

ftdetect プラグインを削除した変更を確認し、Neovim で .heex、.leex、およびその他の .*eex ファイルの検出を再現してください。結果として得られる ft=heex の動作を ft=eelixir および eelixir_subtype=heex のケースと比較してください。この作業は、これらのファイルに意図した構文ハイライトが自動的に適用されれば完了です。

索引モデルが issue の本文から書いたものです。