Audit server version checks

Wish #1692, we're treating issues fetching the server version as low stakes. With this change, we should audit all the places where we check the server version to make sure the behavior when the server version isn't present is the correct behavior.

Commencez par lire l’issue #1692 et rechercher dans le dépôt chaque vérification de la version du serveur ; aucun fichier ni test n’est indiqué dans cette issue. Examinez chaque chemin où la version du serveur est indisponible et comparez son comportement avec le traitement prévu pour les situations à faible enjeu. La tâche est terminée lorsque toutes les vérifications ont été auditées et que tout comportement incorrect en l’absence de version du serveur a été identifié et corrigé.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.