Document supported operating systems

The GitHub repo summary says that this is for 'Linux and Windows', but the docs don't seem to mention any specific operating systems and a look through old issues seems to indicate at least some level of support on Mac.

It would be useful to state explicitly in the documentation what operating systems are supported.

Beginne damit, die vorhandene Dokumentation, die Repository-Zusammenfassung und die alten Issues zu überprüfen, in denen Mac oder andere Betriebssysteme erwähnt werden. Bestätige, welche Betriebssysteme unterstützt werden, und aktualisiere anschließend die Dokumentation, sodass die unterstützten Plattformen explizit und konsistent angegeben sind.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.