Fallback image still uses username from failed build

When a Docker image fails to build and the fallback image is used, Envbuilder still attempts to use the username specified in the broken Dockerfile and tries to connect to the fallback image using that username. Often the fallback image doesn’t have the user in the original image and so we cannot connect to the fallback image.

# Reproduction
Dockerfile:
```
FROM mcr.micrdosoft.com/devcontainers/base:ubuntu-22.04
USER vscode
RUN false
```

Fallback image: `ubuntu:24.04`

Should the user be set to `root` when the fallback image is used or even allow a ENVBUILDER_FALLBACK_IMAGE_USER environment variable to be specified?

Beginnen Sie mit der Dockerfile-Reproduktion unter Verwendung des gezeigten fehlgeschlagenen Builds und des Fallback-Images; verfolgen Sie dann, wie Envbuilder den Benutzer beim Verbinden mit dem Fallback auswählt. Als erledigt gilt, wenn das Fallback-Image verwendet werden kann, wenn das ursprüngliche Dockerfile einen nicht verfügbaren Benutzer angibt, und das vorgesehene Verhalten mit root oder einem konfigurierbaren Fallback-Benutzer verifiziert ist.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.