Menu opening animation only 60 fps

### Current behaviour
When opening or closing a Menu component, the animation is capped at 60 fps, which is very obvious on my Redmi note 11, a 90 hz screen device.

### Expected behaviour
The animation framerate should adjust to the device's refresh rate.

### How to reproduce?
1. Create a Menu component that is openable
2. Run the app on a device with a high refresh rate screen.
3. Observe that the opening and closing animations are running at 60 fps

### Preview
The Android screen recorder is capped at 60 fps, this has to be experienced on a real high refresh rate device (or maybe an emulator on a high refresh rate monitor)

### What have you tried so far?
I thought that this is an issue of all React Native, but things like the ActivityIndicator or TextInput seem to be running 90 fps just fine. So this is likely an issue specifically the Menu animation.

### Your Environment

| software | version
| --------------------- | -------
| ios | x
| android | 13
| react-native | 0.72.7
| react-native-paper | 5.11.1
| node | 18.17.1
| npm or yarn | npm 9.6.7
| expo sdk | x.x.x

Không có tệp mã nguồn hay bài kiểm thử nào được nêu tên. Trước tiên, hãy tái hiện hoạt ảnh mở và đóng của Menu trên Android 13 bằng thiết bị hoặc trình giả lập có tần số quét cao, sau đó lần theo phần triển khai hoạt ảnh Menu trong repository. Được coi là hoàn thành khi có thể thấy hoạt ảnh chạy ở tần số quét của thiết bị thay vì bị giới hạn ở 60 fps, đồng thời giữ nguyên hành vi hiện có trên các màn hình tiêu chuẩn.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.