Skip unknown options while parsing env vars

When using `parse_environment()` It will be convenient to skip environment variables not recognized as program options that still have the specified prefix.

At the moment all the environment variables that start with the specified prefix are collected and a subsequent call to `store()` will raise a `unknown_option` exception

Inizia tracciando parse_environment() e la successiva chiamata a store() per vedere dove le variabili d’ambiente con prefisso diventano opzioni del programma e dove viene sollevato unknown_option. Il lavoro è completato quando le variabili d’ambiente con prefisso non riconosciute vengono ignorate, mentre le opzioni riconosciute continuano a essere memorizzate, e viene aggiunta la copertura dei test per entrambi i casi.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.