Vue3 upgrade: vue2-filters

Investigate/identify:
- whether we can use this library in Vue3
- what is missing to be able to use it (or when it will be available)
- alternate packages (or whether we can change our code as needed)
- what if we stop using this package altogether?

Refs:
- https://www.google.com/search?q=Vue2Filters+vue3
- https://v3-migration.vuejs.org/breaking-changes/filters.html

Commencez par le guide de migration vers Vue 3 lié dans l’issue et étudiez la compatibilité du package vue2-filters avec Vue 3. Comparez les alternatives disponibles ainsi que l’option de supprimer le package, puis documentez une recommandation claire et le travail nécessaire pour poursuivre.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.