`crate_universe` should use a json file as the lockfile instead of a rendered build file

`crate_universe` currently renders all build files into one and writes that back to the user's workspace. I feel this is unmaintainable and is actually quite limiting in being able to write new features for the rule. This should be done sooner so the tests don't continue to be built off of hard to read assertions.

Commencez par lire le code de crate_universe qui génère les fichiers de build ainsi que les tests qui reposent sur des assertions difficiles à lire. Déterminez ensuite comment le fichier de build actuellement généré est écrit dans le workspace, puis définissez le contenu requis du lockfile JSON et mettez à jour les tests associés pour vérifier le nouveau workflow.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.