Add support for logical table name for MetaStore

The MetaStore currently only supports using the actual table name for the MetaStore table. In order to support DDB PITR, we need to allow setting of a logical name instead.

Localisez l’implémentation de MetaStore et ses tests, puis suivez où le nom réel de la table est configuré et utilisé. Le travail est terminé lorsqu’un nom logique de table peut être configuré pour DDB PITR, tout en conservant et en couvrant par des tests le comportement existant du nom réel.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.