🚀 Feature: Update appwrite package

### 🔖 Feature description

The appwrite package used in this playground is quite old.

### 🎤 Pitch

The package should be updated so it can easily be run against cloud.

In addition, the endpoint should be defaulted to cloud.

### 👀 Have you spent some time to check if this issue has been raised before?

- [X] I checked and didn't find similar issue

### 🏢 Have you read the Code of Conduct?

- [X] I have read the [Code of Conduct](https://github.com/appwrite/appwrite/blob/HEAD/CODE_OF_CONDUCT.md)

Aucun fichier ni test n’est nommé dans l’issue. Commencez par localiser la déclaration de dépendance Python et la configuration de l’endpoint Appwrite, puis vérifiez comment les exemples du playground initialisent le client. Le travail est terminé lorsque le package est mis à jour et que l’endpoint pointe par défaut vers Appwrite Cloud.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.