Make ParquetFileReader extensible

### Describe the enhancement requested

I wanted to add a cache for `ParquetFileReader.getColumnIndexStore(int blockIndex)` and I've noticed that I can't access the required `blocks` field from a subclass.
To accomplish this I had to fallback to reflection as can be seen here:
https://github.com/linkedfactory/linkedfactory-pod/blob/c67b155e3fbf76082e2b24fd412efae5838badc6/bundles/io.github.linkedfactory.core/src/main/java/io/github/linkedfactory/core/kvin/parquet/KvinParquet.java#L881

I would propose to improve the extensibility of `ParquetFileReader` by changing certain core members (like `blocks`) to protected or by exposing them through protected getters.

### Component(s)

_No response_

Comienza con ParquetFileReader, especialmente con getColumnIndexStore(int blockIndex) y el campo blocks; después revisa el uso de reflexión de KvinParquet enlazado para identificar el acceso requerido por las subclases. Se considera terminado cuando las subclases de ParquetFileReader puedan implementar la caché solicitada sin reflexión, y los miembros protected o getters elegidos estén documentados y cubiertos por las pruebas adecuadas.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.