AvroReadSupport.setRequestedProjection in 1.11.1+ not backwards compatible with MAPS

using AvroReadSupport.setRequestedProjection in 1.11.1 reading a 1.10.0 generated parquet file sets MAP fields to null (and vice versa 1.10.0 reader against a 1.11.1 generated file) 

- Not using a projected schema works, the map fields are converted correctly.
In my case. Parquet file is generated by hive 
```java

CREATE TABLE parquetmaptest (
a string,
b MAP
)
STORED AS PARQUET
tblproperties(
"parquet.compression"="SNAPPY"
);
insert into parquetmaptest select "a",map("k1","v1","k2","v2");
```

Using parquet-avro 1.11.1 (and appropriate dependencies) result in field "b" being null. 
```java

data:null
row:{"a": "a", "b": null}
```
Using parquet-avro 1.11.0 (and appropriate dependencies) result in field "b" being  the right map value.  
```java

data:{k1=v1, k2=v2}
row:{"a": "a", "b": {"k1": "v1", "k2": "v2"}}
```
 

**Reporter**: [Bil Bingham](https://issues.apache.org/jira/secure/ViewProfile.jspa?name=bilbingham)
#### Original Issue Attachments:
- [PQMapTest.java](https://issues.apache.org/jira/secure/attachment/13024749/PQMapTest.java)

_{**Note**: *This issue was originally created as [PARQUET-2039](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-2039). Please see the [migration documentation](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-2502) for further details.*}

Bắt đầu với PQMapTest.java được đính kèm và đường dẫn AvroReadSupport.setRequestedProjection, so sánh parquet-avro 1.11.1 với 1.10.0 trên tệp MAP do Hive tạo ra. Trước tiên, hãy tái hiện lỗi đọc có chiếu; hoàn tất khi các trường map được chiếu vẫn được điền dữ liệu trong trường hợp tệp và reader sử dụng một trong hai phiên bản.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.