Parquet website pulls docs from wrong repo

It seems that Parquet website (https://parquet.apache.org/documentation/latest/) pulls documentation from old github repo https://github.com/Parquet/parquet-format instead of the Apache repo https://github.com/apache/parquet-format.

**Reporter**: [Nándor Kollár](https://issues.apache.org/jira/secure/ViewProfile.jspa?name=nkollar) / @nandorKollar

_{**Note**: *This issue was originally created as [PARQUET-1063](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-1063). Please see the [migration documentation](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-2502) for further details.*}

Inizia dall’URL della documentazione del sito web di Parquet e confronta il relativo codice sorgente della documentazione con i due link ai repository presenti nell’issue. Traccia il punto in cui il sito web seleziona il repository, quindi aggiornalo in modo che utilizzi apache/parquet-format e verifica che la documentazione più recente venga recuperata dal repository Apache.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.