Retire _metadata generation

We can disable _metadata file generation since it is not being used anymore to reduce the memory usage during commit phase.

We are keeping the _common_metadata since it is less memory expensive.

**Reporter**: [elif dede](https://issues.apache.org/jira/secure/ViewProfile.jspa?name=elif) / @elifdd-zz
**Assignee**: [elif dede](https://issues.apache.org/jira/secure/ViewProfile.jspa?name=elif) / @elifdd-zz

_{**Note**: *This issue was originally created as [PARQUET-179](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-179). Please see the [migration documentation](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-2502) for further details.*}

issue にはファイルもテストも記載されていません。まず、commit フェーズ中の _metadata の生成を追跡し、次に _common_metadata がどこで保持されるかを確認してください。_metadata が生成されなくなり、_common_metadata が引き続き利用可能で、変更によって commit フェーズのメモリ使用量が削減されれば完了です。

索引モデルが issue の本文から書いたものです。