Equality Delete support

One of the missing v2 features in PyIceberg is reading from equality delete files.

I believe PyIceberg needs support for reading these files or else we run into situations where people are querying deleted data. Happy to be disproven on this!

Inizia individuando gli entry point esistenti di PyIceberg per la lettura dei v2-delete-files e il table scan; l'issue non indica file o test specifici. Traccia il modo in cui gli equality delete files dovrebbero influire sui risultati delle query, quindi aggiungi una coverage che dimostri che le righe corrispondenti agli equality deletes non vengono più restituite.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.