REST: Add objects for server side planning

### Feature Request / Improvement

The REST Catalog has support for server side planning: https://github.com/apache/iceberg/blob/68a241615e104d97a86c932c381d7dfac802d769/open-api/rest-catalog-open-api.yaml#L605

We can take the relevant objects from the open-api generated code: https://github.com/apache/iceberg/blob/68a241615e104d97a86c932c381d7dfac802d769/open-api/rest-catalog-open-api.py#L1422

Compare as definições de planejamento no lado do servidor em open-api/rest-catalog-open-api.yaml por volta da linha 605 com os objetos gerados em open-api/rest-catalog-open-api.py por volta da linha 1422. Identifique os modelos de planejamento relevantes e adicione suas representações REST do PyIceberg; considera-se concluído quando o REST Catalog expuser todos os objetos exigidos pela API de planejamento no lado do servidor referenciada.

Escrita pelo modelo de indexação a partir do texto da issue.