bug(option): mat-options with long text lack of gap since v15

### Is this a regression?

- [X] Yes, this behavior used to work in the previous version

### The previous version in which this bug was not present was

14

### Description

Before v15, `mat-option`s with long text were truncated so their height was always 48px and naturally, a gap was there to well separate each option.

Now the text is no more truncated but a min-height of 48px is applied. If the text of a `mat-option` take only one line the gap remains and there is no problem. But with 2 lines of more, the gap is no more and reading becomes more difficult

### Reproduction

https://stackblitz.com/edit/angular-hjwez5?file=src/styles.scss

### Expected Behavior


```css
.mat-mdc-option {
padding-top: 12px;
padding-bottom: 12px;
box-sizing: border-box;
}
```

### Actual Behavior


### Environment

- Angular: 15.2.0
- CDK/Material: 15.2.0
- Browser(s): All
- Operating System (e.g. Windows, macOS, Ubuntu): All

Bắt đầu với bản tái hiện StackBlitz được liên kết, đặc biệt là src/styles.scss, và kiểm tra phần định kiểu mat-option cho văn bản nhiều dòng. Công việc được xem là hoàn tất khi khôi phục được khoảng cách dọc có thể nhìn thấy giữa các tùy chọn có một hoặc nhiều dòng, đồng thời vẫn giữ khoảng cách 48px như mong đợi cho các tùy chọn một dòng.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.