Base libs and apps settings in angular.json

# 🚀 Feature request

### Description
We have many libs and apps in our monorepo. The problem is that most settings for libs in angular.json are identical, same for apps. We have few thousand lines of code in our angular.json, but it could be greatly reduced if we have base settings which can be overrided.

### Describe the solution you'd like
Add base settings for all libs/apps in angular.json which can be overrided by app or lib itself.

Commencez par angular.json et comparez les paramètres répétés pour les applications et les bibliothèques. Définissez comment les paramètres de base partagés doivent être représentés et surchargés, puis vérifiez que la configuration reste valide et produit les paramètres attendus pour les applications comme pour les bibliothèques.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.