refactor: organize environment configuration

## 概要

`.env`と`.env.example`の構成を整理し、不要な設定を削除する。

## 目的

* `.env`を見やすくする
* `.env`と`.env.example`を完全同期する
* 機能追加時に設定場所が分かりやすい状態にする
* 廃止済み設定を削除する

## 実施内容

### 1. セクション整理

機能単位で並び替える。

```
Discord
Management
Welcome
Leave Log
DM Forward
Reaction Roles
VALORANT Check
VALORANT Recruit
BUMP
Availability Poll
Xmas Gacha
Joya
Omikuji
Runtime (Optional Override)
```

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### 2. `.env`と`.env.example`を完全同期

以下を統一する。

* セクション順
* コメント
* キー順

値のみ異なる状態にする。

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### 3. Welcome設定整理

以下を残す。

```
ADMIN_ID
MANAGER_ROLE_IDS

WELCOME_HANDLER_ROLE_ID
WELCOME_INACTIVE_VOICE_CHANNEL_ID
WELCOME_HANDLER_EXCLUDED_USER_IDS
```

以下を削除する。

```
ROLE_A
ROLE_B
ROLE_C
```

Config・README・`.env.example`・テストも合わせて整理する。

---

### 4. Reaction Role整理

ランクロール設定は残す。

```
RR_V_IRON
RR_V_BRONZE
RR_V_SILVER
RR_V_GOLD
RR_V_PLATINUM
RR_V_DIAMOND
RR_V_ASCENDANT
RR_V_IMMORTAL
RR_V_RADIANT
```

ゲームロールとランクロールが分かるようコメントを整理する。

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### 5. Runtime設定整理

Runtime Overrideは最後へまとめる。

```
RUNTIME_DATA_DIR

JOYA_DATA_PATH
OMIKUJI_POINTS_PATH
VALO_CHECK_DATA_PATH
XMAS_GACHA_STATE
VALOMAP_BANS_PATH
BUMP_PANEL_STATE_PATH
AVAILABILITY_POLL_STATE_PATH
```

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## 完了条件

* `.env`と`.env.example`の構成が一致している
* `ROLE_A/B/C`がコード・README・Config・`.env.example`から削除されている
* コメント・セクションが機能単位で整理されている
* pytest・Ruff・compileall・pip checkが成功する
* Botの挙動に変更がない（設定整理のみ）

Start by comparing `.env` and `.env.example`, then inspect the Config, README, and related tests for the listed settings and deprecated `ROLE_A/B/C` references. Run the existing pytest, Ruff, compileall, and pip check commands before and after the reorganization; done means the files are synchronized, obsolete settings are removed, checks pass, and bot behavior is unchanged.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.