`events_mgmt`: allow the use of custom Feign request interceptor

Refactor the `ims`, `core` and `events_mgmt` module to allow the user of this sdk to use his own Feign request interceptor

Inizia leggendo i moduli `ims`, `core` ed `events_mgmt` per individuare come sono configurati gli interceptor delle richieste Feign. Segui i punti di ingresso del client SDK e determina come dovrebbe essere accettato un interceptor fornito dall'utente in tutti e tre i moduli; il lavoro è completato quando è possibile fornire interceptor personalizzati in modo coerente senza compromettere la configurazione esistente.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.