fix: cada endpoint deve retornar apenas as propriedades da sua entidade

# Contexto
Hoje ao mostrar a listagem de temas, o front end tem acesso a um retorno de API com todos os temas, todos os tópicos e todas as descrições de tópicos de cada tema, mesmo não precisando mostrar esses dados em um primeiro momento.

Como no exemplo abaixo que temos a API retornando um tema porém ao acessar o conteúdo dele vemos que está puxando informações que não estamos usando na página de temas.


# Dependência
- Spike relacionamento de tabelas do stackby
- [Apresentação do stackby](https://www.canva.com/design/DAGR3Y8Sdgo/mMiKqBN7pcm4iCBSCsuxcQ/edit?utm_content=DAGR3Y8Sdgo&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=sharebutton)

# Critérios
- Temas retorna apenas os temas e não os dados dos tópicos dos temas;
- Assim como Tópicos só devem retornar os conteúdos que vão ser exibidos;

# Notas Técnicas
- Organização do Stackby provavelmente precisará ser ajustada para não retorna tudo