feat(nix-darwin): Install and configure programming languages bundle

Install programming language toolchains currently installed via Homebrew:

Languages:
- `go` + `goimports` + `golangci-lint`
- `node` (multiple versions: 18, 22, latest)
- `python` (multiple versions: 3.9, 3.10, 3.12, 3.13)
- `ruby` + `ruby-build`
- `dart`

These are currently in:
- `/usr/local/Cellar/`

Note: Rust toolchain is already being managed via rustup in nix.

Empieza comparando las toolchains solicitadas con las instalaciones actuales de Homebrew en /usr/local/Cellar y localizando los puntos de entrada de la configuración de nix-darwin del repositorio. Se considera completado cuando las herramientas de Go, varias versiones de Node y Python, Ruby con ruby-build y Dart estén instalados y configurados mediante nix-darwin, mientras que Rust siga gestionándose con rustup.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.