Confusion about the `CommodityType` parameter

The [documentation for this parameter](https://muse-os.readthedocs.io/en/latest/inputs/commodities.html) states that "Service" should be used for end-use commodities such as heating, however the example models/tutorials use "Energy" for the `heat` and `cook` commodities. This is confusing and needs to be clarified.

Looking at the code, "Energy" and "Environmental" are the only `CommodityType` options that are directly referenced. For end-use commodities, the important thing is that they get picked up by the `is_enduse` function, but this will be true for any products that are not the "Environmental" type (so it doesn't actually matter if it's "Service" or "Energy")

Bắt đầu với tài liệu CommodityType được liên kết, sau đó so sánh các ví dụ heat và cook trong các mô hình mẫu/tutorial. Đọc hàm is_enduse và cách hàm này xử lý Energy, Environmental và Service. Công việc được xem là hoàn tất khi tài liệu và các ví dụ thống nhất rõ ràng về giá trị end-use hợp lệ và giải thích lý do.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.