Replace `pip` with `uv pip`

For the devcontainer: We should use [`uv pip`](https://docs.astral.sh/uv/pip/compatibility/) instead of `pip` because it is faster.

## Acceptance Criteria
- Devcontainer build installs dependencies using `uv pip` instead of `pip`
- `uv pip` is aliased to `pip` for backwards-compatibility (or we agree to do a breaking change)
- Devcontainer build is manually tested
- Devcontainer build is timed compared to `main`

Comece pela configuração de devcontainer do repositório e identifique onde as dependências são atualmente instaladas com pip. Compare o build com main, depois verifique se o build usa uv pip, confira a decisão sobre compatibilidade retroativa e cronometre manualmente o resultado em comparação com main.

Escrita pelo modelo de indexação a partir do texto da issue.