Add WinUI 3 Branch

We should have a branch of this repo which shows how to do this same technique with WinUI 3 and C#/WinRT.

It theoretically should be easier to accomplish hopefully? But not sure as haven't tried any of that yet. If it's significantly different I'm not sure if we want it as it's own sample repo. For now though, branching it seems like a good start to experiment.

Revisa el ejemplo existente del repositorio e identifica la técnica que este issue quiere que se reproduzca. Investiga si WinUI 3 con C#/WinRT difiere sustancialmente del ejemplo UWP actual de C++/WinRT y, después, determina si es apropiado usar una rama o un repositorio de ejemplo separado. Se considera terminado cuando se hayan decidido el enfoque y la ubicación del repositorio, y el ejemplo de WinUI 3 se haya implementado si el alcance es viable.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.