[client-v2,jdbc-v2] Reading Array(Nullable(String)) with BinaryString enabled

### Description
There is a claim:
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Nullable array strings wrong
High Severity

It looks like readArray is using the top-level readValue for nullable array elements when binaryStringSupport is enabled. This means nested String/FixedString inside Array(Nullable(...)) are read as StringValue instead of plain String. This goes against our rule for container types and could lead to ArrayStoreException or unexpected type mismatches.
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https://github.com/ClickHouse/clickhouse-java/pull/2952/changes/BASE..c74bd36aae7fd863f0691654f65c87cc9c982415#r3632548114

Beginnen Sie damit, readArray und seine Verwendung von readValue zu verfolgen, wenn binaryStringSupport aktiviert ist, wobei Sie sich auf Array(Nullable(String)) sowie verschachtelte String- oder FixedString-Werte konzentrieren. Bestätigen Sie, dass der Container einfache String-Elemente statt StringValue zurückgibt, und überprüfen Sie, dass das resultierende Array den gemeldeten Typkonflikt oder die ArrayStoreException vermeidet.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.