Document usage of JSONEachrow reader

## Summary

Document briefly what is the idea and where to find examples
Define responsibilities
Note that feature is in beta

Also look into this comment:

JacksonJsonParserFactory builds a default ObjectMapper with no special number policy, while GsonJsonParserFactory uses ToNumberPolicy.BIG_DECIMAL so UInt64 and decimal JSON values are not materialized as Double. With JSON_DISABLE_NUMBER_QUOTING, Jackson-backed readers can lose precision or infer the wrong types for large integers and decimals.

まず、issueで言及されているJSONEachrow reader、JacksonJsonParserFactory、GsonJsonParserFactoryを見つけ、それらの既存の使用例と責務を読んでください。readerの目的、使用例、責務、ベータ版の状態、コメントで提起された数値の扱いに関する懸念を簡潔なドキュメントで説明できれば完了です。

索引モデルが issue の本文から書いたものです。